1 pâte brisée de qualité, , 4 poireaux, , une dizaine de tomates cerises, , 100 g de lardons fumés, , 80 g (environ) de Rondelé, , 2 oeufs, , 20 cl de crème liquide
copyright recette Jolie tarte salée
Préchauffez votre four th 6 - 7 soit 200°c . Nettoyer les poireaux et les coupez en tronçons assez gros . Les faire revenir dans une sauteuse à feu doux avec un peu d'huile d'olive ajoutez au bout de quelques minutes quelques tomates cerises (en garder un peu) et les lardons . Laissez mijoter à feu doux . Dans un bol mélangez avec une fourchette les deux oeufs, la crème liquide et le Rondelé . Salez et poivrez si vous le souhaitez mais attention avec le fromage Rondelé, le goût est déjà salé .
Étalez la pâte brisée dans un plat beurré, versez dessus le mélange poireaux, lardons, tomates, versez le mélange de crème, oeufs et Rondelé par dessus . Disposez quelques tomates cerises, coupées en deux, en dernier .
Mettre au four pour environ 40 minutes et servez ensuite sans attendre .
Préparation 
Cuisson 
