500 g de fruits secs (pruneaux, figues, abricots, raisins), 1 l d'eau, 2 sachets de thé de Ceylan, 2 bâtons de cannelle, 1 étoile de badiane.
Faites bouillir l'eau, puis versez-la sur le thé et laissez infuser 10 minutes. Mettez les fruits secs dans un grand saladier avec la cannelle et la badiane. Versez le thé dessus et laissez refroidir, puis couvrez avec un fil alimentaire et réservez au frais jusqu'au lendemain. Dégustez.
Préparation 
Macération 
