60g de chocolat, 60g de beurre doux, 60g de sucre, 30g de farine, 1 oeuf, extrait de vanille, 50g de cerneaux de noix, 4 caramels au beurre salé, 6 carrés de chocolat blanc, beurre et farine pour le moule
copyright recette Brownies au caramel et au beurre salé
1. Faire fondre le chocolat et le beurre puis réserver le mélange.
2. Beurrer et fariner des moules individuels.
3. Dans un saladier, mélanger les cerneaux de noix concassés, les carrés de chocolat blanc grossièrement hachés et les caramels au beurre salé coupés en petits cubes. Réserver.
4. Préchauffer le four à 180°C. Battre l'oeuf avec le sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille. Ajouter le chocolat fondu puis, progressivement, la farine. Incorporer enfin la garniture à base de noix, caramels et chocolat blanc. Verser l'appareil dans les moules puis cuire au four 10 à 15 min. Démouler le Brownie et l'accompagner de quelques tranches de figues fraîches.
Préparation 
Préparation 
