aux pommes ou poires ou mix des 2
pas de canelle si Cécile ou Cédric doivent en manger...
Pour 4 personnes
750g de pommes (ou poires ou un mélange des 2), 20g+100g de beurre ramolli, 30g sucre +110g de sucre, 80g d'amandes en poudre ou effilées, cannelle (sauf si Cécile ou Cédric doivent en manger...), quelques noix et raisins de Corinthe
copyright recette Crumble aux pommes de bernadette
Peler et couper les pommes en fines tranches et les faire dorer à feu vif avec 20g de beurre + 30g de sucre + cannelle, quelques noix et raisins de Corinthe.
Dans un plat: mélanger 100g farine + 100g beurre ramolli + 110g sucre + 80g amandes en poudre ou effilées + 1càc cannelle et effriter le tout entre les doigts.
Dans le plat de service, déposer les pommes puis le crumble (mélange friable qui va dorer !) faire cuire à 160 degré pendant 30 minutes et servir tiède. Accompagnement facultatif : crème fraîche fouettée
Bon appétit à tous et souvenirssss de quelques belles fins de soirées.....
Préparation 
Cuisson 
