500g de farine, 250g de beurre, 250g de sucre, un paquet de sucre vanillé, 2 oeufs et 1 jaune d'oeuf pour dorer.
copyright recette Butterbredle
Mélangez le beurre, le sucre, les oeufs et le sucre vanillé afin d'obtenir un mélange blanchâtre. Ajoutez la farine et laissez reposer au moins 3h au frais.
Etalez la pâte au rouleau sur 4mm d'épaisseur et découpez à l'emporte pièce des formes diverses.
Dorez au jaune d'oeuf et faire cuire sur une tôle beurrée pendant 10 min à 200°.
Préparation 
Repos 
