Facile, rapide et réussis a tous les coups en très peu de temps...
Pour 4 personnes
120 grs de chocolat noir + 8 carrés de 5 grs a réserver,3 oeufs,80 grs de sucre,35 grs de beurre,1 cuillère à soupe de farine
Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez la préparation chocolatée, et mélangez.
Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels. Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez les avec le reste de la préparation chocolatée. Placez les ramequins au four , thermostat 7/210º, pendant 12 minutes, pas plus! Dégustez de préférence chaud ou tiède.
La recette est juste révue pour 4 ramequins de petite taille, pas plus!
Préparation 
Cuisson 
