1 boîte de pois chiches, 200g de farine, 150g de chèvre, 125g de sauce pesto, 50g de beurre, 2 gros oeufs, 1 oignon, 1/2 sachet de poudre à lever, herbes de Provence.
copyright recette Cake au pesto, chèvre et oignons
Mixer grossièrement au blender les pois chiches égouttés avec l'oignon épluché et émincé.
Mélanger la farine avec la levure, les oeufs et le beurre fondu.
Ajouter la sauce pesto, le chèvre émietté et le mélange pois chiches-oignon.
Verser dans un moule à cake chemisé. Parsemer d'herbes de Provence.
Faire cuire à 200°C au four préchauffé pendant 40 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
Préparation 
Cuisson 
