2 filets mignons, 2 gros oignons, 2 gousses d'ail, 1 boîte de tomates pelées, 1 boîte de lait de coco, Le jus d'1/2 citron vert, Ciboulette, curry, gingembre, piment doux, cumin.
- Découper en petits morceaux les filets mignons et les faire revenir.
- Faire revenir les oignons, remettre la viande et saler.
- Ajouter l'ail en petits morceaux e les tomates pelées.
- Ajouter le cuury, le piment, le gingembre, le cumin,
- Ajouter le lait de coco et le jus de citron
- Laisser mijoter 45min et ajouter la ciboulette 5min avant la fin de la cuisson.
Préparation 
Cuisson 
