3 oeufs, 100 gr de beurre fondu, 150gr de farine, 1/2 sachet de levure, 8 tomates séchées, 08 gr de fromage rapé, 150 ge de surimi en miettes, sel, poivre.
couper les tomates en petits dés.
fouetter les oeufs, ajouter le beurre, la farine, la levure, les tomates, le fromage et le surimi, saler et poivrer.
verser dans un moule à cake beurré.
enfourner 40 min thermostat 6 ( 180°).