1 pate brisée, 5 Tomates, 3 cs de moutarde, 150g de gruyère rapée, herbes de provence
1- Disposez la pate brisée dans un plat à tarte
2- Etalez la moutarde au fond de la tarte
3- Coupez les tomates en rondelles et diposez les sur la tarte
4- Couvrez de gruyère rapé et parsemez d'herbes de provence
Préparation 
Cuisson 
