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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Amuse-bouches > Roulé au Saumon Fumé

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Fiche recette - Apero
 

CELYO

Préparation 5 minutes
Cuisson 20 minutes
Congélation 1 heures
 
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Roulé au Saumon Fumé



4.5 / 5  -  6 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

* 1 pâte feuilletée du commerce, * 5 tranches de saumon fumé, * de la crème fraîche épaisse, * du citron

Roulé au Saumon Fumé, recette, photo
copyright recette Roulé au Saumon Fumé
 

 

Dérouler la pâte feuilletée et étalez sur celle-ci les tranches de saumon fumé. Puis étalez la crème fraîche par dessus et arroser d'un peu de jus de citron.
Roulez la pâte en boudin (autour du papier sulfurisé) et la mettre 1h au congélateur.
Préchauffez votre four à 200°C.

Découpez votre boudin en rondelles et les déposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé et faites cuire environ 20 mn (surveillez la coloration en fonction de vos goûts).

Une recette de CELYO - 30 Mars 2011
celyo.canalblog.com


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Commentaires des membres sur la Recette Roulé au Saumon Fumé - notée 4.5 sur 5 par 6 internautes :

Par : Dina
Commentaire posté le: 03 January 2008 à 12:59

Pas mal du tout ! Je conseille de bien surveiller la cuisson, pour éviter de brûler ces petits roulés...
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