un poulet, une bouteille de vin rouge, 2 oignons, 200g de lardons fumés, une boîte de champignons entiers, bouquet garni, sel, poivre,1 cuil à soupe de farine, ail
Faire revenir les oignons , les lardons et les champignons.
Faire revenir le poulet coupé en morceaux dans de l'huile.Ajouter la farine et l'ail haché. Laisser cuire une minute.
Ajouter le vin rouge, la garniture d'oignons, lardons , champignons, le bouquet garni, le sel et le poivre.
Laisser mijoter une heure environ.
Préparation 
Cuisson 
