Réalisés par Nana, dégustés et savourés par tous !
Pour 8 personnes
200 gr choco noir + 100 gr de beurre + 4 oeufs + 150 gr sucre roux + 50 gr de farine + 1 pincée de sel
Préchauffer four à 180°C. Faire fondre le chocolat cassé en carrés dans le micro-ondes, 3 mn environ (160 W). Faire fondre le beurre dans le four à micro-ondes ou en casserole.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre avec un fouet. Ajouter le beurre fondu, fouetter à nouveau. Ajouter la farine d'une traite, le sel puis le chocolat fondu. Mélanger bien.
Verser la préparation dans les moules beurrés et farinés puis enfourner 10 à 12 mn environ. (variation de 2 à 3 mn possible selon les fours). A la sortie du four, patienter 2 mn avant de démouler les fondants. Les poser sur des assiettes et laisser les convives découvrir la merveilleuse sauce qu'ils contiennent !
