2 oeufs, 3 grosses cuillères de farine, 4 dl de lait, 2 cuillères à soupes de cacao entier, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de beurre doux, 100gr de chocolat blanc
copyright recette Les crêpes aux deux chocolats de julie
1/ Casser et fouetter les oeufs dans le saladier en ajoutant petit à petit le sucre et la farine
2/ Verser le lait puis le cacao et fouetter pour détendre la pâte.
3/ Casser le chocolat blanc en morceaux et l'incorporer à la pâte.
4/ Faire fondre la moitié du beurre dans la poêle, quand celui ci mousse, verser une petite louche de pâte à crêpe. Confectionner une crêpe très fine à feu doux et laisser cuire en faisant sauter la crêpe.
5/ Lorsque que la crêpe est cuite la saupoudrer de sucre glace sur une assiette
A dévorer sans modération!!!