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Recette de cuisine > Recette d'apéro > Toast ricotta-crevettes

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Fiche recette - Apero
 

aude

Préparation 10 minutes
 
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Toast ricotta-crevettes



3.9 / 5  -  34 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

6 tranches de pain de campagne pas trop fines, 1 pot de ricotta, 150g de petites crevettes roses décortiquées, sel et poivre, 1 cuillère à soupe de paprika, 5 brins de ciboulette + quelques brins pour la déco

 

 

Dans un saladier mélangez la ricotta avec le sel et le poivre. Coupez la ciboulette, incorporez au mélange, ainsi que le paprika.
Si vos crevettes sont surgelées, égouttez-les bien de manière à ce qu'elle rendent le moins d'eau possible. Incorporez à la ricotta.
Tartinez vos tranches de pain de ricotta. Parsemez de paprika. Coupez la tranche en deux et terminez par la décoration avec la ciboulette.

Une recette de patsi - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_toast-ricotta-crevettes_251263.htm


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