600 g de blanc de dinde, 1 oignon, 1 c. à s. d'huile d'olive, 20 g de beurre, 2 tomates, 1 c. à s. de curry, 1 c. à s. de sucre, 2 yaourts nature brassés
1. Coupez le blanc de dinde en dés. Faites dorer l'oignon dans une cocotte avec l'huile d'olive et le beurre, puis ôtez-les.
2. Cuisez la viande dans la cocotte, puis réservez-la.
3. Blanchissez, pelez et hachez les tomates. Remettez les oignons dans la cocotte avec le curry. Ajoutez le sucre et les tomates. Remuez, faites bouillir 3 min.
4. Déposez la viande et versez de l'eau à hauteur. Assaisonnez, couvrez et laissez mijoter 30 min.
Préparation 
Cuisson 
