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Recette de cuisine > Recette de plat > Cannellonis

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Fiche recette - Plats
 

Mame

Préparation 45 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Cannellonis



3.3 / 5  -  8 avis
Ou l'art d'accommoder les restes...

 

 
 

Pour 4 personnes

Un reste de viande de volaille (200g environ), 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1/4 de l de lait, 2 c à soupe de farine, 20 g de beurre, sel, poivre, une boîte de cannellonis à farcir, sauce tomate et gruyère.
Cannellonis, recette, photo
copyright recette Cannellonis
 

 

Faire une béchamel épaisse avec beurre, lait et farine.
Ajouter la viande hâchée avec le persil, l'ail et l'oignon, sel et poivre.
Farcir les cannellonis avec la préparation à l'aide d'une cuillère à café.
Mettre dans un plat à gratin, napper de sauce tomate et parsemer de gruyère râpé. Cuisson à four chaud.
   
Servir avec une salade du jardin.

Une recette de anclemaleo - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_cannellonis_251259.htm


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