Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette d'entrée > Velouté de potiron

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Entrees
 

Mame

Préparation 30 minutes
Cuisson 20 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Velouté de potiron



3.6 / 5  -  10 avis
Grâce aux nombreuses courges de Mamy...

 

 
 

Pour 4 personnes

500g de potiron, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 50 cl de bouillon de volaille, 20g de beurre, 10 cl de crème fraîche, 1/2 cuillère à café cannelle, 1/2 cuillère à café de curry, sel.
Velouté de potiron, recette, photo
copyright recette Velouté de potiron
 

 

Faire revenir les échalotes et l'ail dans la cocotte minute dans le beurre ou un peu d'huile d'olive.
Ajouter le potiron en cubes, le bouillon, les épices, le sel.
Cuire 20 mn.
Mixer, ajouter la crème fraîche.
   
Servir avec des tranches de poitrine fumée poélées.

Une recette de anclemaleo - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_veloute-de-potiron_251256.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation