1,5KG DE VIANDE, 1,7 KG DE TOMATE PELEE,3 OIGONS 2 POIVRONS, 2 BOITES DE HARICOTS ROUGES, 1 C A C DE CHOCOLAT AMER EN POUDRE, 1 VERRE D'EAU, 125G DE KETCHUP, 1 C A C DE CUMIN, 1 C A C CARDAMOME, 1/2 C A C DE PIMENT EN POUDRE
EMINCER LES OIGNONS ET LES METTRE SUR LE FEU. AJOUTER LES POIVRONS EN PETIT DES.AJOUTER LES TOMATES PUIS LE KETCHUP ET LES HARICOTS ROUGES. AJOUTER LES EPICES ET LE CACAO PUIS LA VIANDE. VERSER UN VERRE D'EAU ET LAISSER MIJOTER 1H 1/2