85 g de beurre , 1 oeuf , 85 g de sucre, quelques gouttes de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de farine, 100 g de chocolat noir, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de sel
copyright recette Mes cookies maison
Faire ramollir le beurre à température ambiante.
Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
Beurrer une plaque allant au four et former les cookies (environ le contenu d'une cuillère à soupe).
Pour former les cookies utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés