125 G DE CHOCOLAT NOIR,150G DE SUCRE,125G DE BEURRE,75G DE FARINE,3 OEUFS,2 CC DE NESCAFE, 100G DE CHOCOLAT NOIR POUR L INTERIEUR (OPTIONNEL)
FAIRE FONDRE LE CHOCOLAT AU BAIN MARIE. AJOUTER LE SUCRE HORS DU FEU. PUIS LE BEURRE ET LES JAUNES D'OEUFS. PUIS LA FARINE ET LE NESCAFE.
MONTER LES BLANCS EN NEIGE ET LES INCORPORER.
DANS UN MOULE , VERSER LE MELANGE ET AJOUTER SI VOUS VOULEZ DES CARRES DE CHOCOLATS (PLUTÔT GROS STYLE CHOCOLAT A PATISSERIE)
METTRE A CUIRE 1/2 HEURE A 180
