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Fiche recette - Desserts
 

mylène

Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Gâteau à l'orange



3 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

125g de farine, 125g de sucre, 125g de beurre, 2 oeufs, 3 oranges, 125g de sucre glace, 1/2 paquet de levure chimique.
 

 

Dans un plat, travailler le beurre à la cuillère pour le ramollir. Ajouter le sucre, les oeufs un à un, puis la farine tamisée avec 1/2 paquet de levure. Ajouter le zest de 2 oranges et le jus d'une orange. Verser dans un moule à manqué légèrement beurré et fariné.
Faire cuire à four doux 40 mn environ.
Sur le feu, faire dissoudre le sucre glace, mélanger au jus des 2 oranges restantes. Aussitôt cuit, démouler le gâteau et arroser de sirop chaud. Le laisser s'imbiber avant de la servir chaud ou froid.

Une recette de mullerpanazol87 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gateau-a-l-orange_251244.htm


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