1 kg de fromage blanc à 40%, 100 g de crème épaisse, pommes de terre en robe des champs, huile, persil, oignon, ail, ciboulette, sel, poivre
Mélangez le fromage blanc avec la crème - Ajoutez sel et poivre - Hachez séparément les oignons, l'ail, le persil, la ciboulette et réservez dans différents ramequins - Faites sauter les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles dans l'huile et assaisonnez les.
Présentez l'ensemble sur la table et servez vous selon votre goût.
Préparation 
