1 oignon, 600g de brocolis surgelés, 1/2 l de lait, 1 sachet de béchamel, 1 pot de pesto, 2 jaunes d'oeufs, 200g de gruyère, Huile d'olive, sel, poivre
Faire blondir l'oignon émincé dans 1 c d'huile d'olive pendant 5mn.
Ajouter les brocolis congelés en remuant 10mn.
Préparer la béchamel et ajouter 2 à 3 c de pesto, puis les jaunes d'oeufs. Saler, poivrer.
Chauffer le four à 220°.
Mettre les brocolis dans un plat et les recouvrir de la sauce, puis de gruyère.
Mettre à gratiner 20mn
Préparation 
Cuisson 
