1/2 cup lait de soja, 3 càs de farine, 1/4 càc canelle, 1 càc extrait de vanille, 4 tranches de pain, sirop d'érable ou agave
Fouetter ensemble le lait de soja, la farine, la cannelle et la vanille. Faire tremper le pain dans le mélange des deux côtés puis cuire à la poele.
Ajouter le sirop.