- 3 oeufs, - 120 gr de chocolat patissier noir + 8 carreaux, - 80 gr de sucre en poudre, - 30 gr de beurre, - 1 cui à soupe de farine, - 4 ramequins
- Faire fondre au micro onde dans un bol les 120 gr de chocolot et le beurre.
- Préchauffez votre four (thermostat 7 - 210°)
- Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine et le sucre.
- Incorporez le chocolat fondu et mélangez
- Versez 1/3 de la préparation dans chaque ramequin, mettez 2 carreaux de chocolat par remequin puis recouvrez avec le reste de préparation chocolatée.
- Placez les ramequins au four pendant 12 minutes.