4 pommes Reine de reinette,4 tranches de pain de campagne (boule), du lait, du sucre en poudre, du beurre
copyright recette Les pommes de mémé colette
Faire chauffer le four à 160°
Dans une assiette mélanger du sucre poudre avec du lait.
Incorporer les tranches de pain, faire tremper des deux côtés
puis sortir les tranches et les égoutter.
Évider et enlever le trognon des pommes sans les éplucher.
Dans un plat beurré poser les tranches de pain, poser sur le pain les pommes.
Mettre dans chaque "trou" de pomme un morceau de sucre enrobé de beurre.
Enfourner le plat dans le four à 180°C.
Laisser cuire 20 mn et piquer les pommes pour voir si elles sont fondantes
Le pain doit être légèrement grillé
Bon appétit !
