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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Melons aux fruits rouges et fruits des bois

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Fiche recette - Desserts
 

Daniel

 
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Melons aux fruits rouges et fruits des bois



5 / 5  -  2 avis

Recette Eté

 

 
 

Pour 6 personnes

6 petits melons, 300 g de framboises, 200 g de fraises des bois, 1 barquette de groseilles, 1 barquette de cassis, 1 barquette de mûres, 1 citron, Feuilles de menthe, 2 c à s de sucre semoule, 2 c à s de liqueur de mûres
Melons aux fruits rouges et fruits des bois, recette, photo
copyright recette Melons aux fruits rouges et fruits des bois
 

 

Préparation des ingrédients: Découpez un chapeau sur chaque melon. Ôtez les pépins et videz-les à l'aide d'une cuillère parisienne. Pressez le citron. Hachez les feuilles de menthe.
Préparation: Dans un saladier, mélangez tous les fruits, ajoutez le jus de citron, les feuilles de menthe, le sucre et la liqueur. Mélangez et gardez au frais. Au moment de servir, remplissez les melons de ce mélange.Posez les melons sur un lit de glace pilée et servez.

Une recette de nonoetroro - 30 Mars 2011


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