100g de cerneaux de noix, 4 oeufs, 200g de boursin, 20g de beurre, 10cl de lait, 200g de farine, 1 sachet de levure, 10cl d'huile, set, poivre.
préchauffez le four à 180°c,
coupez le boursin en morceaux
mélanger la farine et la levure,
battez les oeufs dans un saladier. incorporez la farine et la levure.
versez un filet d'huile et le lait en fouettant, salez et poivrez.
ajoutez les morceaux de boursin, les cerneaux de noix.
beurrez les petits moules individuels à cake.
versez-y la préparation. enfournez pour 30 min à 180°c.
Démoulez les cakes sur une grille, servir tiède ou froid
Préparation 
Cuisson 
