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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau au chocolat light pour diabetiques

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Fiche recette - Desserts
 

martine

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Gâteau au chocolat light pour diabetiques



2,7 / 5  -  9 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 8 personnes

120 g de margarine, 150 g de fructose cristallisé, 50 g de farine, 3 oeufs, 200 g de chocolat noir à 2% de sucre
 

 

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).

Mettre le fructose dans un saladier et ajouter la margarine ; mélanger.

Ajouter 1/3 de la farine avec un oeuf, et mélanger. Renouveler l'operation avec les 2 autres oeufs et le reste de la farine.

Casser le chocolat en morceaux, dans un bol avec un peu d'eau, et faire fondre au micro-ondes.
Ajouter le chocolat fondu à la preparation, puis remuer le mélange.

Verser la préparation dans un moule beurré.

Enfourner le gâteau pendant 15 à 20 min.

Une recette de iris57 - 30 Mars 2011


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