Sorbet à la pêche, brugnons, pêches et fruits rouges bien mûrs, coulis de fruits rouges, coupes en biscuit chocolatées et meringues maison ou ...sorbet, melon et fraises, sucre vanillé
Réaliser des coupes avec 2 boules de sorbet à la pêche, des lamelles de brugnons, pêches et fruits rouges bien mûrs, du coulis de fruits rouges. On peut utiliser des coupes en biscuit chocolatées en forme de corolle et servir avec des meringues maison.
Pour faire plus simple, on peut mélanger des boules de melon et des lamelles de fraises que l'on saupoudre de sucre vanillé pour accompagner le sorbet.
A défaut de coupe biscuitée, on peut émietter un Spéculoos au fond de la coupe.
Préparation 
