400g de chorizo , 300g d'oignons hachés, 600g de coquillettes
Faire dorer le chorizo coupé en petits morceaux avec un peu d'huile d'olive et réserver
Ajouter les oignons et les faire blondir
Ajouter les coquillettes, mélanger jusqu'à ce qu'elles soient blondes et couvrir juste d'eau
Assaisonner et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Ajouter le chorizo