200g de chocolat,25g de maïzena,120g de beurre,150g de sucre,6 oeufs
copyright recette Gateau au chocolat
Faire fondre le beurre et le chocolat.
Ajouter le sucre, les jaunes d'oeufs et la maïzena. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Cuire 35 - 40 min à 180°c.
