Pain d'épices, , , 500 gr de farine, 500 gr de miel, ¼ litre de lait, 1cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices, 50 gr d'écorces d'oranges confites, 10gr de bicarbonate
Faire bouillir le lait. Hors du feu, ajouter le miel et le laisser fondre. Ajouter la fleur d'oranger.
Mélanger la farine, le bicarbonate et les épices. Mélanger les deux préparation. Incorporer les écorces d'oranges.
Préparation 
Cuisson 
