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Fiche recette - Desserts
 

nunzia

Préparation 5 minutes
 
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Coupe à la fraise



4.1 / 5  -  7 avis
ww3p/pers

 

 
 

Pour 6 personnes

500 g de fraises,, 250g de fromage blanc 0%,, 2 oeufs,, 60g de sucre,, 1 sucre vanillé,, 6 biscuits à la cuillère
Coupe à la fraise, recette, photo
copyright recette Coupe à la fraise
 

 

Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux. Réserver quelques fraises entières pour la déco.

Prendre les autres fraises et les mixer.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc et le sucre. Battre les blancs en neige et incorporer à la préparation.



Dans chaque verrine, mettre 1 biscuit coupé en morceaux, verser le coulis de fraises, le fromage blanc. Décorer avec une fraise entière.

Une recette de nunzia - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_coupe-a-la-fraise_251220.htm


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