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Recette de cuisine > recettes haricots rouges > recettes chili con carne > recettes Chili > Chili con carne

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Fiche recette - Plats
 

ISABELLE

Préparation 20 minutes
Cuisson 15 minutes
Repos 5 minutes
 
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Chili con carne



4,5 / 5  -  2 avis

Recette Tendance

 

 
 

Pour 6 personnes

15 ML D'HUILE D'OLIVE (1C. A SOUPE), 150 GR D'OIGNON HACHES, 15 ML DE PIMENT ROUGE EN POUDRE (1C. A SOUPE), 1 BOITE DE 500 GR DE HARICOTS ROUGE EGOUTES, 1 BOITE DE 400 GR DE PULPES DE TOMATES, 30 ML DE CONCENTRE DE TOMATES (2C. A SOUPE), 200 ML DE COULIS DE TOMATES(2C. A SOUPE), 500 GR DE VIANDE HACHES DE BOEUF , 30 ML DE SAUCE "WORCESTER" (2C. A SOUPE), 1 MORCEAU DE SUCRE, 2 ML DE VINAIGRE BALSAMIQUE (1C. A CAFE), 5 ML DE TABASCO (2C. A CAFE), SEL ET POIVRE A VOLONTE
Chili con carne, recette, photo
copyright recette Chili con carne
 

 

HACHEZ FINEMENT L'OIGNON AVEC UN ROBOT PUIS LE DEPOSER AU FOND D'UNE COCOTTE ALLANT AU MICRO-ONDE AJOUTER L'HUILE D'OLIVE, PUIS LE PIMENT EN POUDRE, LES HARICOTS ROUGE EGOUTTES, LA PULPE DE TOMATE, LE CONCENTRE DE TOMATES,ET LE COULIS DE TOMATES PUIS COUPER EN DES LA VIANDE HACHES ET AJOUTER LA A LA PREPARATION. ENSUITE AJOUTER LA SAUCE "WORCESTER", LE MORCEAU DE SUCRE, LE VINAIGRE, LE TABASCO, SEL ET POIVRE
MELANGER BIEN LE TOUT PUIS POSER LE COUVERCLE DE LA COCOTTE ET FAITES CUIRE AU FOUR MICRO-ONDE PENDANT 8 MN (PUISSANCE 750 WATTS)
OUVREZ LA COCOTTE ET MELANGER DE NOUVEAU ET FAIRE CUIRE ENCORE 7 MN AU MICRO-ONDE
LAISSEZ REPOSER 5 MN AVANT DE SERVIR
   
DEGUSTER ACCOMPAGNER DE RIZ C'EST MIEUX

Une recette de RESTO - 30 Mars 2011
durandisabelle@sfr.fr

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