Plaques de lasagne Rivoire & Carret, 1 boite de tomates pelées, 500g de viande hachée, 2 oignons, 1 petite gousse d'ail, fromage parvé en tranches, sel, poivre, herbes de Provence.
Mode opératoire:
Faire chauffer un fond d huile dans une casserole et y faire revenir les oignons. Rajouter la viande hachée une fois les oignons dorés. Additionner l'ail. Faire revenir dans une poêle les tomates pelées en les écrasant. Une fois les tomates réduites, les mélanger avec la viande. Assaisonner. Dans un plat allant au four disposer une première couche de pâtes crues. Alterner avec une couche du mélange oignons-viande-tomates. Parsemer avec quelques morceaux de fromage parvé. Renouveler l'opération jusqu'à la partie supérieure du plat. Terminer par du fromage pour que le plat soit gratiné ! Déposer le plat au four à 180 degrés durant 40 minutes.
Préparation 
Cuisson 
