2 oeufs, 6 cuillères à soupe de sucre, 6 cuillères à soupe de farine, 6 cuillères à soupe d'huile, 6 pommes épluchées et coupées en dés, 1/2 paquet de levure, du rhum.
Mélanger tous les ingrédients et enfourner 20 minutes à 180° en surveillant la cuisson.