2 paquets de biscuits de Reims rose (2x90g),
170g de beurre,
160g de sucre,
1 oeuf,
2 cuillers à soupe de rhum.
Photo non disponible
Mixer les biscuits roses avec le beurre mou, le sucre, l'oeuf et le rhum. Disposer le mélange dans un moule à charlotte, ou un moule en étoile (ou n'importe quel récipient permettant d'obtenir une jolie forme au démoulage). Tasser bien. Mettre 3h au réfrigérateur, démouler et couvrir de chocolat fondu (ou de chocolat en paillettes, smarties...)