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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Autres desserts > Aletria

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Fiche recette - Desserts
 

Angélique

 
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Aletria



4,2 / 5  -  12 avis
Recette portugaise

 

 
 

Pour 6 personnes

500 g de vermicelle, 500 g de sucre, 1 l de lait, , 250 g de beurre, zeste de citron, 1 jaune d'oeuf, , cannelle moulue & sel
 

 

Cuire le vermicelle dans de l'eau bouillante, avec un peu de sel et le zeste de citron. Egoutter.

2Incorporer le lait tiédi, le beurre et le sucre au vermicelle. Ajouter le jaune d'oeuf. Mélanger.



Pour finir... Décorer avec la cannelle. Servir très frais.

Une recette de LilliRose - 30 Mars 2011


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