400g de courgettes, 200ml de lait écrémé, 1 cuillère à soupe de maïzena, 1 oeuf, 70g de thon au naturel, 50g de feta, 25g de gruyère râpé, sel, poivre
- Coupez les courgettes en rondelles et précuisez-les à la vapeur (ou au microonde si elles sont surgelées).
- Disposez les rondelles de courgettes dans un plat à gratin.
- Mélangez le lait, l'oeuf et la maïzena. Salez et poivrez au goüt.
- Disposez la feta émiettée de façon régulière sur les courgettes.
- Versez la préparation sur les courgettes.
- Parsemez du gruyère râpé (25g suffisent à avoir une coloration et un goüt de gratin)
- Passez au four une demi-heure à 200°C et éventuellement au grill quelques minutes pour colorer.
Préparation 
