6 gros oignons, 2 poivrons verts, 1 branche de céleri, 6 tomates pelées, 1 chou pommé, 1 cube de bouillon de volaille dégraissé, Sel, poivre,curry ou ail
- Coupez les légumes en morceaux. Faites cuire ces légumes dans une eau bouillante préalablement salée et poivrée (ajouter du curry ou de l'ail selon le goüt).
- Une fois les légumes cuits (environs 45 mn), mixez la soupe.
Dégustez !