150 gr sucre, 150 gr margarine ou beurre, 150 gr de chocolat, 3 oeufs, 1 paquet de petit beurre Lu
faire fondre le chocolat doucement sans le laisser attacher; y rajouter hors du feu, le beurre ramolli, le sucre , les jaunes d'oeuf en dernier pour éviter que l'oeuf ne "cuise" par la chaleur; battre fermement les blancs d'oeuf en rajoutant une pincée de sel et mélanger à la préparation au chocolat; beurrer le fond d'un moule et y faire succéder une couche de mousse au chocolat, une couche de petits beurre......
Préparation 
