2 TRANCHES DE JAMBON BLANC, 5 A 6 FEUILLES DE PERSIL PLAT, 2 PETITS SUISSE NATURE, 50 ML DE FARINE, 2 ML DE LEVURE CHIMIQUE, 1 GROS OEUFS, 25 GR DE BEURRE FONDU, SEL ET POIVRE AU MOULIN
copyright recette Canneles sales
FAITES PRECHAUFFER LE FOUR TH 6 (180°) SANS LA GRILLE.
HACHEZ LE JAMBON ET LE PERSIL AU ROBOT
DANS UN SALADIER, MELANGER LE JAMBON ET LE PERSIL HACHER, LES PETITS SUISSES, LA FARINE, LA LEVURE CHIMIQUE, L'OEUF, A L'AIDE DU FOUET JUSQU'A OBTENTION D'UN MELANGE HOMOGENE.
FAIRE FONDRE LE BEURRE AU MICRO-ONDE ET L'AJOUTER A LA PREPARATION. SALER ET POIVRER.
POSER UN MOULE A MINI CANNELES SUR LA GRILLE DU FOUR. REPARTISSEZ LA PATE DANS LES ALVEOLES ET FAITES CUIRE ENVIRON 20 MN TH6 (180°)
DEGUSTER TIEDE OU FROID
AU LIEU DE 2 TRANCHES DE JAMBON ON PEUT EN METTRE QU'UNE SEULE ET QUELQUES TOMATES SECHES