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Recette de cuisine > recettes petits suisses > recettes jambon > recettes cannelés salés > Canneles sales

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Fiche recette - Apero
 

ISABELLE

Préparation 10 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Canneles sales



3,1 / 5  -  8 avis

Recette Festive

 

 
 

Pour 4 personnes

2 TRANCHES DE JAMBON BLANC, 5 A 6 FEUILLES DE PERSIL PLAT, 2 PETITS SUISSE NATURE, 50 ML DE FARINE, 2 ML DE LEVURE CHIMIQUE, 1 GROS OEUFS, 25 GR DE BEURRE FONDU, SEL ET POIVRE AU MOULIN

Canneles sales, recette, photo
copyright recette Canneles sales
 

 

FAITES PRECHAUFFER LE FOUR TH 6 (180°) SANS LA GRILLE.
HACHEZ LE JAMBON ET LE PERSIL AU ROBOT
DANS UN SALADIER, MELANGER LE JAMBON ET LE PERSIL HACHER, LES PETITS SUISSES, LA FARINE, LA LEVURE CHIMIQUE, L'OEUF, A L'AIDE DU FOUET JUSQU'A OBTENTION D'UN MELANGE HOMOGENE.
FAIRE FONDRE LE BEURRE AU MICRO-ONDE ET L'AJOUTER A LA PREPARATION. SALER ET POIVRER.
POSER UN MOULE A MINI CANNELES SUR LA GRILLE DU FOUR. REPARTISSEZ LA PATE DANS LES ALVEOLES ET FAITES CUIRE ENVIRON 20 MN TH6 (180°)
DEGUSTER TIEDE OU FROID
   
AU LIEU DE 2 TRANCHES DE JAMBON ON PEUT EN METTRE QU'UNE SEULE ET QUELQUES TOMATES SECHES

Une recette de RESTO - 30 Mars 2011
durandisabelle@sfr.fr

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