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Recette de cuisine > recettes chocolat à la mascarpone > recettes verrines de crème de mascarpone > recettes verrines de chocolat > Verrine de macarpone choco

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Fiche recette - Desserts
 

agathe

Préparation 20 minutes
Réfrigération 120 minutes
 
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Verrine de macarpone choco



2.5 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

300g de chocolat noir à cuire, 500g de mascarpone, 30cL de crème liquide, 50g de sucre en poudre
 

 

Faites fondre la moitié du chocolat dans une casserole au bain-marie. Ajoutez 5cL de crème, mélangez. Laissez tiédir.
Dans une jatte, mélangez le sucre et 10cL de crème, incorporez le mascarpone, puis le chocolat fondu. Mélangez en une crème homogène, répartissez-la dans six verrines. Placez au frigo 30minutes.
Faites fondre le reste de chocolat et de crème, patientez 5minutes avant de la répartir dans les verrines. Placez quelques heures au réfrigérateur.

Une recette de oceane19 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_verrine-de-macarpone-choco_251207.htm


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