Acheter une dinde d'environ 5 kg et une bouteille de whisky, prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des barres de lard.
copyright recette Dinde au whisky
1.Barder la dinde de lard, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. 2.Préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes. 3.Verser un verre de whisky. Le boire.
4.Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson. 5.Se verser 2 verres de whisky et les boire. 6.Après une demi-heure, fourer l'ouvrir et surbeiller le buisson de la pinde. 7.Prendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne razade. 8.Après une demi-heure, dituber jusqu'au bour. Oubrir la borte, rebourner.....revourner, enfin, mettre la guinde dans l'autre sens. 9.S'asseoir sur une chaise et se reverdir 5 ou 6 verres de viski. 10.Buire, non luire, non cuire la bingue bendant 4 heures. 11.Et hop, 3 berres de plus ! 12.R'tirer le four de la dinde. 13.Se rebercer une bonne goulée de wizki. 14.Rabasser la dinde (l'est tombée par terre). Lettuyer et la voutre sur un blat ...sur un clat ....sur une assiette. 15.Se béter la figure à cause du gras sur le barrelage de la buisine. Ne pas essayer de se relever. 16.Déciver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de rhisky.
Plus tard ramber jusqu'au lit, dorbir ze qui reste de la nuit.
Le lendemain, prendre une aspirine, manger la dinde froide et nettoyer le bazar dans la cuisine !
