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Fiche recette - Desserts
 

mylène

Préparation 15 minutes
Cuisson
 
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Pâte sablée



2 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

250g de farine, 125g de beurre, 125g de sucre, 1 oeuf, sel, vanille
 

 

Travailler d'abord le sucre avec l'oeuf et le sel. Ajouter la farine et la vanille. Quand le mélange a l'aspect granuleux du sable, le verser sur la planche à patisserie. Incorporer le beurre en morceaux. Pétrir à la main pour obtenir une pâte souple et homogène.
   
On peut l'employer pour des tartes nappées de sirop

Une recette de mullerpanazol87 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_pate-sablee_251196.htm


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