150grs de yaourt nature, 3 oeufs battus, 1 cac d'extrait de vanille, 1cas de cacao en poudre, 125frs de farine a levure incorporée, 175grs de sucre en poudre blond, 100grs d'amandes en pourdre, 175grs de beurre fondu, granules colorées pour la finition. POUR LE GLACAGE : 100grs de chocolat, 140grs de beurre, 140grs de sucre glace
copyright recette Cupcakes tout chocoloat
Place 12 caissettes en silicone sur une plaque et préchauffe le four a 190°. Dans un bol, mélange le yaourt, les oeufs et l'extrai de vanille. Dans un autre bol,réunis la farine, le cacao, le sucre et les amandes en poudre, puis creuse un puit au centre du mélange. Verse y la préparation à base de yaourte et le beurre fondu, puis mélange rapidement sans trop travailler l'ensemble.
Remplis bien les caissette, enfourne et fais cuire 18 à 20 minutes jusqu'a ce que la pâte soit gonflée et élastique au toucher.Laisse refroidir sur une grille.
Prépare le glaçage en faisant fondre le chocolat 3 minutes au micro-ondes en remuant a mi parcours. Laisse refroidir. Travaille vivement le beurre avec le sucre glace en pommade, puis incorpore le chocolat fondu.Recouvre les gateaux de cette préparation et parsème les des granules de chocolat. Place au réfrégirateur, s'il n'y a pas les pommes qui prennent toute la place jusqu'au moment de servir. Je t'aime fort.
Préparation 
Réfrigération 
