poitrine d'agneau en morc eau, 5 grosse gousses d'ail hache,1 tomate pele en cube,1 cube de volaille,une demie brique de puree de tomate,1/2 cc de poivre ,2 sachet colorant alimentaire,1cs de produit harira,1/2 verre d'huile,1/4 d'oignon hachee,1 poignee de pois chiche,1/2 carotte eplucheé,1/2 courgette,coriandre,persil plat,1 louche de vermicelle
mettre dans une cocotte la viande ,le cube,le poivre,la tomate,l'ail,l'huile,colorant,pois chiche,produit harira.
laisser mijoter
-ajouter courgette et carotte hacher et puree de tomate
-mettre l'eau a boullir l'ajouter et mettre du sel l'oignon hachee,verifier la couleur si pas assez foncer ajouter puree de tomate
-fermer la cocotte puis cuire 20min au 1er sifflet
-hachee persil et coriandre mettre dans la cocotte avec vermicelle laisser cuire 5min et reposer.
Préparation 
Cuisson 
