500 g de pate brisée: chui sympa, t'as le droit d'aller au Monop' (Marie fait très bien le boulot à notre place!), 200 g de thon au naturel : une boite !!! 200 g de mozzarella, 2 cuillères à soupe de basilic ciselé: alors tu vas me dire le basilic ça tient pas dans une cuillère, c'est des feuilles, tu as raison, donc à peu près 3 ou 4 feuilles !!! Sinon le basilic surgelé de chez Picard ça marche aussi !!! Et là ça tient dans une cuillère !!, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive : tu peux même utiliser l'huile d'olive au basilic, de chez Olive & Co elle est trop bonne., 1 jaune d'oeuf ou une tasse de lait: son utilité est décrite plus bas !!!, Sel et poivre
copyright recette Chaussons thon mozza
Aller c'est parti, travaux pratiques, Eva à toi de jouer !!
1.Egoutte le thon. Emiette-le 2.Coupe la mozza en petit dés 3.Place tout dans un saladier avec le basilic et l'huile d'olive, rajoute sel et poivre 4.Et hop tu mélanges tout!
Cette partie est simple, voici la partie plus complexe (Faut pas déconner t'es mariée maintenant on relève le niveau de difficulté)
5.Etale finement la pâte au rouleau (épaisseur 2 mm) 6.Avec un emporte pièce, découpe des cercles 7.Pose 1 cuillère à café pleine du mélange thon-mozza au centre de chaque disque de pâte. 8.Humidifie le tour des disques avec un pinceau trempé d'eau. 9.Replie les disques pour former des p'tits chaussons et pince les bords. 10. Préchauffe ton four à 180 °, enfourne les chaussons préalablement badigeonnés de jaune d'oeuf pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
Servir chauds avec une salade verte et le repas et servi !!!
Préparation 
Cuisson 
